ZWALCZANIE SZKODNIKÓW

Od zakładów przemysłu spożywczego wymaga się aby produkcja żywności odbywała się w pomieszczeniach wolnych od wszelkiego rodzaju szkodników. Zwalczanie szkodników jest jedną z głównych zasad GMP – Dobra Praktyka Produkcyjna i GHP – Dobra Praktyka Higieniczna, których to wprowadzenie stanowi podstawowy wymóg systemu HACCP.

Wszelkie działania związane ze zwalczaniem szkodników muszą być skoordynowane dlatego też tak ważnym elementem naszej pracy jest:

Program Zwalczania Szkodników jest jednym z najważniejszych elementów naszej pracy. Tworzymy je indywidualnie dla każdego obiektu w oparciu o zasady i wytyczne SANEPID, zgodnie z ustawami i obowiązującymi rozporządzeniami. Jednym z ważniejszych dokumentów jest Księga Dezynsekcji i Deratyzacji w której to odnotowywane są wszystkie działania związane ze zwalczaniem szkodników na danym obiekcie.